Un ambiente informal, familiar, acogedor como el salón de casa. Un ambiente ameno, rodeado por suaves recuerdos que envuelven la mente, espacios llenos de vibraciones que se difuminan en la intimidad familiar, como el aroma del café que es una invitación a la acogida y al convite tan típicos de Italia.

Una casa en la que el tiempo parece estar suspendido y confundirse con el vapor del café, un aroma íntimo y familiar en un salón elegante en el que se sirve una variedad de tartas de las mejores pastelerías de la zona y una selección de vinos de postre, licores y típicos cafés italianos, además de todo lo que una casa puede ofrecer a un huésped especial y a un amigo.

El desayuno reservado a los huéspedes de DolceAmarcord es una verdadera experiencia gastronómica. Productos locales y tradicionales, que provienen exclusivamente de empresas agrícolas de Toscana, preparados con sabiduría y servidos con un método antiguo: con el corazón.